Buffets et Cocktails
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Cocktail Apéritif - 6 Pièces12,65 €HT / pers
2 Navettes : Tomate Caprese + Façon Pain Bagnat
2 Brochettes : Melon, Menthe, Pastrami + Perle de Raisin, Chèvre Frais & Zaatar
2 Toasts : Brandade de Poisson, Crevette, Oeufs de Truite + Guacamole & Oeuf de Caille Poché -
Cocktail Afterwork - 11 pièces20,50 €HT / pers.
2 Navettes : Tomate Caprese + Façon Pain Bagnat
1 Cuillère : Aubergine Laquée, Citron, Fêta, & Herbes Fraiches
3 Canapés : Œuf Poché + Saumon Fumé + Thon Guacamole + Crevettes
2 Brochettes : Melon, Menthe, Pastrami + Antipasti de Légumes
2 Fours Frais : Entremets, Tartelettes & Choux
1 Brochette de Fruits Frais
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COCKTAIL DÎNATOIRE - 20 PIÈCES35,50 €HT / pers.
1 Navette : Chèvre Frais, Olive Noire, Roquette + Façon Pain Bagnat
4 Brochettes : Tomate, Mozzarella & Basilic +Perle de Raisin, Chèvre & Zaatar + Melon, Menthe, Pastrami + Antipasti de Légumes
3 Canapés : Oeuf Poché + Saumon Fumé + Thon Guacamole + Crevettes
1 Cuillère : Aubergine Laquée, Citron, Fêta & Herbes Fraiches
2 Toasts Crior : Thon, Oeuf Brouillé, Poivron + Brandade de Poisson, Crevette, Oeufs de Truite
3 Roulés Wraps : Chèvre, Gremolata & Pousses d’Epinard + Botanic Roll (choux rouge, carotte, roquette, mangue et menthe) + Tapenade d’Olives & Légumes Confits
3 Fours Frais : Entremets, Tartelettes & Choux
2 Macarons 1 Brochette de Fruits Frais
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Buffet MICHELINI32,15 €HT / pers
Entrée
Cake Roquette, Noix & Olives + Tomates, Mozzarella et Pesto
Plat
Filet de Saumon, Sauce Teriyaki + Filet de Poulet, Sauce Fromage Blanc
Accompagnement
Wok de Légumes + Nouilles Sautées au Pavot
Assortiment de Fromages & Pain de Campagne
Dessert
Cake Matcha, Crémeux Yuzu + Salpicon de Fruits Frais -
Buffet Galaxy32,15 €HT /pers
Entrée
Cake au Légumes & Pavot + Salade Grecque
Plat
Kefta de Boeuf, Sauce Tzatziki + Filet de Lieu, Sauce Gremolata
Accompagnement
Caponata + Riz aux Herbes
Assortiment de Fromages & Pain de Campagne
Dessert
Fondant au Chocolat + Pêche Rotie, Miel & Romarin
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Pourquoi choisir Crior Traiteur Entreprise ?
- Pour ses produits de saisons et sa qualité fait-maison
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Que ce soit pour un événement interne, un lancement, une inauguration ou un simple moment de convivialité, vous pouvez compter sur notre efficacité logistique et notre exigence du détail pour un résultat clé en main et sans stress.
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